鹿角蕨(鹿角蕨屬 Platycerium)同一株上長著兩種外形和功能都不一樣的葉子。《中國植物誌》英文版形容它的葉子「極度二型」。看懂這兩種葉子,就比較不會把正常的變化誤認成生病。
兩種葉子,各有好幾個名字
| 營養葉 | 孢子葉 | |
|---|---|---|
| 其他叫法 | 盾狀葉、巢葉、基生葉、不孕葉 | 可孕葉、生殖葉 |
| 英文 | shield frond、basal frond、nest frond | fertile frond、foliage frond |
| 長在哪裡 | 貼著附生的表面,包住根部 | 從植株中央伸出,通常成對 |
| 會不會長孢子 | 不會 | 會 |
| 主要作用 | 讓植株附著,並收集水分和落葉 | 產生孢子 |
佛羅里達大學推廣中心的說明很簡潔:營養葉扁平,蓋住根部、幫植株附著在支撐物上,不會產生孢子,功能是收集水分和掉落的植物碎屑;孢子葉比較顯眼、向外伸展,葉背會長出褐色的孢子囊。
兩種葉子的共同點是質地肉質、像皮革,年輕時表面覆蓋著星狀毛。
營養葉:貼著、包著、接住落葉
營養葉會一直留在植株上,基部緊緊貼著附著的表面。它的上緣可以是全緣的,也可以分叉好幾次,所以不同鹿角蕨的營養葉輪廓差很多,有的圓、有的頂端長出許多尖角。


新加坡國家公園局對皇冠鹿角蕨(Platycerium coronarium)的描述,很能說明營養葉在野外怎麼運作:一片片營養葉合成像皇冠的籃子,接住宿主樹掉下來的落葉;新的營養葉陸續長在外側,取代老葉,老葉枯死後捲起來,把裡面的落葉夾住;鹿角蕨的根就長進這團腐葉裡,從中取得水分和養分。
以皇冠鹿角蕨來說,老的營養葉枯掉、變褐色,本來就是它運作的一部分。
不同物種的營養葉差異很大。亞洲猴腦鹿角蕨(Platycerium ridleyi)的營養葉圓、表面有皺摺,一片疊著一片,在野外常有螞蟻在裡面築巢。菲律賓的 Platycerium grande(巨大鹿角蕨)營養葉可以寬到 1 公尺以上,老了會向外反捲。


孢子葉:像鹿角,背面長孢子
孢子葉通常成對長出,可以是一整片不分叉,也可以反覆二叉分枝;姿態從直立到下垂都有。鹿角蕨屬的名字 Platycerium 就來自希臘文的「寬」和「角」,指的是它鹿角般的葉子。

孢子長在孢子葉背面,聚成一大片褐色的孢子囊斑。佛羅里達大學推廣中心特別提醒,這些褐色的東西是正常的繁殖構造,不是病斑。
孢子囊長在哪裡、長什麼樣子,各種之間差很多:
- 巨大鹿角蕨:孢子葉背面有一塊半圓形的孢子囊斑,長可達 45 公分。
- 皇冠鹿角蕨:孢子葉細長下垂,可達 2 公尺,反覆分叉成網狀;孢子長在葉背半圓形、像耳朵的裂片上。
- 亞洲猴腦鹿角蕨:孢子囊長在另外的裂片上,每個孢子囊只有 8 個孢子;其他鹿角蕨是 64 個。

孢子葉「一定會分岔像鹿角」並不成立。《中國植物誌》英文版的描述是從不分叉到數回分叉都有,象耳鹿角蕨很明顯就是不分岔的例子。
單株生長與成叢生長
鹿角蕨有的單株生長,有的會長成一叢。下面兩張是我自己的觀察,比較了兩種生長型的營養葉。就自己栽培環境來說,心得是單芽型鹿角蕨的營養葉通常維持得較久才會老化,比較少見會有營養葉明顯持續枯黃在最外層的階段。


分布
鹿角蕨屬約有 18 種。南美洲只有 1 種,分布在秘魯到玻利維亞;其餘都在熱帶與亞熱帶的舊世界,一路到澳洲。
一句話總結
營養葉負責「抓住、接住」水分與環境中的有機殘屑,老了會變褐色;孢子葉負責「繁殖」,背面的褐色是孢子。兩種葉子的樣子在各物種之間差很多,這正是蒐集不同品種、物種鹿角蕨好玩有趣的地方。
引用與來源
來源
- University of Florida IFAS Extension — Gardening Solutions: Staghorn Fern Mounting Tutorial
- Flora of China Editorial Committee — Flora of China, Vol. 2–3(eFloras): Platycerium Desvaux 鹿角蕨属
- 新加坡國家公園局 NParks — Flora & Fauna Web: Platycerium coronarium (J.Koenig ex O.F.Müll.) Desv.
- 新加坡國家公園局 NParks — Flora & Fauna Web: Platycerium grande (A.Cunn. ex Hook.) J.Sm.
- 新加坡國家公園局 NParks — Flora & Fauna Web: Platycerium ridleyi Christ(Ridley's Staghorn Fern)
- Royal Botanic Gardens, Kew — Plants of the World Online (POWO): Platycerium Desv.
- Catalogue of Life(ChecklistBank,COL 最新版): Platycerium Desv.
Zhu 的植物手紀